Vin chaud

Ingrédients:

1 citron jaune

1 orange

2 bouteilles de vin rouge

90g de sucre roux

3 clous de girofle

2 batons de cannelle

1 noix de muscade

Note:

1) Rincer les agrumes et prelever le zeste.

Couper le citron et l'orange en fine lamelle.

2) Dans une casserole, faire chauffer a feu doux le vin et le sucre, les zestes ainsi que toutes les épices.

Et porter à ébullition.

3)Quand le mélange bout légerement, poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 minutes.

Filtrer à travers un passoire.

C'est pret à être déguster.