jardin culinaire

Ingrédients: - 1 concombre - 1 gousse d'ail - 250g de fromage blanc - 1 bouquet de menthe fraiche - Sel - Poivre Préparation: Eplucher, laver et râper finement le concombre. Laisser-le égoutter dans une passoire pendant 10 min. Eplucher l'ail, hacher-le....

Ingredients: Pour du riz et poisson: - 200g de riz rond - 8 c. à c. de vinaigre de riz - 2 c. à c. de sucre - 1 c. à c. de sel - 1 pavé de saumon - 1 pvé de thon - 4 grosses crevettes cuites Pour l'assaisonnement: - 1 c. à s. de wasabi - 2 c. à s. de...

Ingrédients: - 1 oignon - huile d'olive - 250g de riz rond - 10cl de vin blanc - 200g de champignon de Paris - 1/2 de c. à. c. de thym effeuillé - 1 c. à c. de romarin effeuillé - 75cl de bouillon - 20g de parmesan - 3 c. à s. de créme légére Préparation:...

Désolé tous le monde, je n'ai toujours pas ecrit de nouvelles recettes, car j'ai perdu mon livre de recette étudiante que je me suis créée. Oups, mais de nouvelle vont bientot arriver c'est promis.

Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme, - Epice à paëlla, - Ail et persil, - Sel, poivre, - 2 c à s d'huille d'olive, - Eau (la quantité varie selon la capacité du plat). Préparation: - Préchauffez votre four th. 200°C. Pelez les pommes...

Ingrédients: Pour 2 personnes: - Lardons de saumon - 250g de tagliatelles - 1 oignon blanc - 1 jus de citron - Basilic (frais ou séché) - Crème épaisse (la quantité est à définir selon votre gôut) Préparation: Faire bouillir votre eau et y ajouter les...

Ingrédients : - 250g de farine - 250g de lait - 3 oeufs entiers - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel, mélanger le tout. Puis incorporer les oeufs tout en y ajoutant...

Ingrédients: - 4cl Vodka - 3cl Curaço bleu - 2cl Citron Préparation: La réalisation de ce cocktail doit se faire à l'aide d'un shaker. Presser le jus d'un demi citron, l'ajouter dans le shaker avec les autres ingrédients et des glaçons. Frappez puis le...

Ingredients: - 3 brins de cèleris - 1 poivron vert - 2 blanc de poireaux - 1 oignon blanc - 250 g de viande de boeuf hachée - 1 oeuf - 8 feuilles de brick - huile d'olive Préparation: Couper tous les légumes en minis dés, ensuite faire cuire le cèleris,...

Ingredients: - 1 boite de thon (160 g) - 1/2 boite de fromage ail et fines herbes - 1 c à c de vinaigre de noix - Quelques cerneaux de noix - Quelques gouttes de jus de citron Preparation: Dans un petit ramequin, écraser le fromage ail et fines herbes...